Så har vi også prøvet eisbein på grillen….
Mmmm vi har længe snakket om at prøve eisbein eller Schweinshaxn, som er bare nogle af de navne denne svineskank har, eller vi er kommet frem til at det er svin...
Kategori: En Grillkyllings Dagbog
En god fredagsmenu på grillen…
Vi har været en tur ude med cyklerne, en tur på knap 11 km på ren grus-, mark- og skovvej – det kan godt mærkes i benene 😉 Vi fik rösti i sommers da vi va...
Kalkun på grillen…
Mmmm vi har fået en kanongod burger til aften 🙂 Hakket kalkun er formet til 2 bøffer som er drysset med friskkværnet salt og peber. Bøfferne fik ca. 6-10 minutt...
Græsk aften…
Der har været græsk på grillen til aften 😉 Græske frikadeller efter Jan Glæsels opskrift, serveret med græsk salat og tzatziki 🙂
Pizza søndag…
Vi har grillet pizzaer i pizzaovnen i dag. Vi har lavet 4 pizzaer og så får vi dem i et par dage 😉 Dejen er en opskrift på klassisk pizzadej fra bogen “Pi...
Store bagedag…
Hvorfor skal der altid være mega varmt de dage jeg planlægger at bage! 30 grader smider de efter os i dag, som om det hjælper når ovnen kører på overtid 😛 Koldt...
En hurtig dessert…
Engang imellem må man gerne 😉 En hurtig og nem dessert: 2-3 kugler god vaniljeis kommes i et højt caféglas, de overhældes med lækker øko kakao og toppes med fry...