Sennepsmarineret svinemørbrad…
Efter rengøringen i eftermiddags fik jeg lavet marinade til dagens ret 😉 En lækker sennepsmarinade lavet af 1 spsk. dijonsennep, 1 tsk honning, 1 tsk limesaft, ...
Kategori: Mad
Moink balls alá Pedersen….
Der har været eksperimenter under låget til aften 😛 Vi har lavet moink balls alá Pedersen – små farsboller med bacon omkring! Undervejs bliver moink balls...
En lille smule sommer…
Dagen har budt på lune 26 grader og mest solskin 😉 Jeg har brugt dagen på at komme til bunds i vasketøjskurven og til frokost nød jeg et par skiver hjemmebagt r...
Gambas al pil pil….
Der var gambas på dagens menu 😉 Først skulle vi pille og befri dem for tarmen 😯 Derefter kom rejerne i et ildfast fad med olie, hvidløg og chili hvorefter de ko...
Tøm-køleskabet-for-rester-tærteting….
Ja, så fik jeg udryddet alle de rester der var i overskud fra ugens menu, de blev til en tærteting 🙂 Sammen med et stykke svinekam uden spæk (svineryg i tyske b...
Grillede flødefritter….
Vi skulle have haft flødekartofler til aften men de kartofler som vi køber i supermarked er ikke altid de bedste og vi kan ikke finde kartofler i skiver fra køl...
Mmmmm, gæt engang…
Gæt hvad der er på menuen i aften! Mmmmm! Taco tubs med hele svineriet! 😛