Ja, det har jo været lidt slapt med motionen – udendørs motion har ikke været let de sidste 4 uger så nu er der taget nye indendørs våben i brug – “Zumba Fitness” kombineret med “Step” så kan det da bare regne løs, kan det 😉
Hoooold nu op jeg tror dælme jeg var på ferie den dag de uddelte rytmesansen!!!! 😆
Dagens har budt på sommervejr, hele 31 grader nåede vi op på! – det regnvejr der skulle komme efter weekenden er vist blevet aflyst og den står på (indtil videre) flot sommervejr resten af ugen 😉
I mit tyske madmagasin “Tina” fandt jeg en skøn opskrift på nogle lækre hawaii-koteletter som vi lavede på grillen – vores opskrift kan ses på “En grillkyllings dagbog” hvor der også er flere billeder 😉 Dagens tilbehør var resten af kartoffelsalaten, så er den blevet udryddet 😉
Så er turen kommet til min nevø, Mads – han har fødselsdag og han må have været ekstra sød for der er 31 grader her i Bayern idag 😉
Vi sender et stort tillykke med fødselsdagen – vi håber du får en super dag med masser af hygge og gode gaver (vores må du have tilgode til vi kommer til Danmark) 😉
Han deler dagen med min morfar som desværre ikke er hos os mere… Så jeg sender en kærlig tanke til min morfar på hans fødselsdag! Han er savnet! ♥
Nåe ja så er det jo også min søsters bryllupsdag i dag ♥ så tillykke til Lotte og Jan fordi de har holdt hinanden ud i så mange år ♥ 😉
♫♪ Hurra hurra huurrrraaaaaaa ♪♫ han sikkert sig en gave fårsom han har ønsket siiiig i år ♫♪ med dejlig chokolaaade og kager til ♫♪
♥ ♥ ♥ Stort tillykke med fødselsdagen, Honey! ♥ ♥ ♥
Vejret er jo skønt – hvilket jeg ikke lige forstår?!? 😀 Gaverne har han jo fået men han havde et ønske så senere tager vi en tur på ynglings iscaféen 😉
Som blev serveret til en gang hjemmegjort kartoffelsalat 😉
Jeg brugte:
2 kg kartofler
1 håndfuld cherrytomater
1 stk skoleagurk
5 dl Quark
2 dl Mayonaise (ca.)
1 stk stort løg
Salt & Peber efter smag
1 skvat hvid balsamico
Kartoflerne skrælles, koges og køles. Løget skrælles og hakkes, tomater og agurk deles i passende stykker – quark og mayonaise røres sammen, der tilsættes et skvat hvid balsamico og smages til med salt & peber.. Når kartoflerne er kolde blandes de sammen med løg, tomater, agurk og quark blandingen… Pyntes med cherrytomater og purløg 😉
Vi har kartoffelsalat til resten af weekenden så der er vist rigeligt til 4 personer i denne portion 😉
Vi startede dagen med at smutte ind til Dr. Pfefferlee hvor jeg fik mit B12 skud…
Så var vi ude og handle ind – vi fandt en nakkekam som er perfekt til grillen på 3,3 kg til 67 kr 😀
Da vi kom hjem lå der en seddel fra posten at der var kommet en pakke som skulle hentes hos Gartneren i Oberhaindlfing, så vi måtte afsted igen – da vi var ude og køre faldt der lige et par kasser Magnum og lidt hygge med i kurven 😉
Pakken var til manden han har fødselsdag i morgen 😉
Han kunne selvfølgelig ikke vente med at pakke op – Hihi han havde brokket sig over vores sløve knive forleden så der var en knivsliber i pakken fra mine forældre 😀
Vi har tørvejr – Hurra!! Men det skulle vist kun være fredag, lørdag og søndag så skulle der komme regn igen, så vi nyder det alt hvad vi kan! Inde i Freising er Isar floden gået over sine breder og lige udenfor Wolfersdorf er Amper også gået langt ud over markerne, så vi trænger til noget tørvejr!