Vi har fået vores egen sous vide nu og vi har lavet kyllingebryst i dag…
Vi krydrede dem med salt og peber og en lille sjat citronolie…
De fik 1,5 time ved 68 grader inden de røg på grillen og fik stegeskorpe…
Sket ikke så dårligt – men næste gang vil vi give dem lidt mindre varme i sous viden…