Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Fjerkræ

Aftensmad/Fjerkræ/Grill/Grønt/I køkkenet/Vin/Weber

Andelår og melonsalat…

Posted on 18. juli 2026 / 0 Comment

Vi har en del and til at ligge i fryseren, så i dag tog vi et par andelår. Den ene af de vin der blev leveret tidligere i dag, nåede aldrig i vinkælderen 😛 Anan...

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/Vin/Weber

Rotisseri kylling…

Posted on 12. juli 2026 / 0 Comment

31 grader og kold vin på altanen… Kyllingen ruller på rotisseriet og vi sidder og nyder duften imens 😀

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/Weber

Vinger og pommes…

Posted on 11. juli 2026 / 0 Comment

Der er varmt, så aftensmaden er nem. Kyllingevinger fra Grosserhof. Vi brugte vores kurv til at varme nogle pommes, som vi havde i fryseren fra noget take-out t...

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/Weber

Årets første hedebølge…

Posted on 26. juni 2026 / 0 Comment

Vi er ramt af hedebølge – den første i år og det må for vores skyld også gerne være den sidste 🥵 Vi har holdt det lidt nemt hele ugen, men i dag v...

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/I køkkenet/Kartofler/Vin/Weber

Rullesteg med græsk salat…

Posted on 20. juni 2026 / 0 Comment

Vi havde en kalkun-rullesteg fra Wallners gårdbutik i fryseren og den kom på rotisseriet i dag. Vi rundede 33,6 i dag, så det kræver kold vin fra Alsace til mad...

Aftensmad/Bagværk/Cobb/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/I køkkenet/Opskrifter

Fladbrød med kalkungyros…

Posted on 30. juli 2024 / 0 Comment

I dag eksperimenterer vi med vores lille Cobb gasgrill – om den kan blive varm nok til at bage fladbrød. Først skal dejen laves. Til 8 brød: 3,5 dl. vand ...

Aftensmad/Airfryer/Bagværk/Cobb/Dessert/Fjerkræ/Grill/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter

Kylling med kartoffelrest og salat…

Posted on 27. juli 2024 / 0 Comment

Et par kyllingelår uden ben ryger på grillen. Mums! Vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet og dem knuste vi let og smed dem i airfryeren til de blev sprøde...

Indlægsinddeling

1 2 … 23 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy