Vi har købt Jamie Olivers bog “Veg”, eller “Grønt” som den hedder på dansk, på iPad’en og i dag er der Frittata fra bogen på menuen.
Det passede fint ind, da vi havde både en ricotta der var over datoen og tomater der havde ligget lige længe nok og var blevet plettede og rynkede.
Da der ikke er sæson for asparges, brugte jeg i stedet aspargesbrokkoli…