Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Kødfri

Aftensmad/I køkkenet/Kødfri/Pasta/Svampe/Vin

Pasta med kantareller…

Posted on 22. august 2026 / 0 Comment

Endelig svampetid 😍 Et lille glas til køkkenhjælperen, for i dag er det Mads der står ved komfuret, så jeg hakker løg, renser kantareller o.s.v. 😉 Pappa...

Aftensmad/I køkkenet/Kødfri/Pizza

En hurtig pizza med rester…

Posted on 17. august 2026 / 0 Comment

Vi havde en rest pesto og et par tomater, så det blev til en hurtig pizza til aften. Vejret har været vådt og gråt, men der går nok lidt inden det bliver kølige...

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Krydderurter/Kødfri/Opskrifter

Tomattærte med salat…

Posted on 23. juli 2026 / 0 Comment

Jeg er flere gange kommet forbi en slags omvendt tærte på nettet med tomater og nu vi har tomattema i denne uge, så var det jo en god en at prøve 😉 Kom bagepapi...

Aftensmad/Gårdbutik/I køkkenet/Kødfri/Svampe

Risotto med svampe…

Posted on 27. oktober 2024 / 0 Comment

Risotto er altid en vinder – især risotto med svampe. Gårdbutikken Havde disse lækre kejserhatte på hylden, så jeg fik akut lyst til risotto 😀 Uh mums, si...

Aftensmad/Asparges/Cobb/Grill/Kødfri/På tur

Risotto på Cobb’en…

Posted on 11. maj 2024 / 0 Comment

Sidste dag i Østrig og vi skal have Risotto med grønne asparges. Uh så bliver det vist ikke bedre 🙂

Aftensmad/I køkkenet/Kødfri/Opskrifter/Suppe

Blomkålssuppe…

Posted on 14. november 2023 / 0 Comment

Nem aftensmad i dag… Verdens nemmeste suppe. Jeg tager 1 blomkål (i mindre buketter) og koger i bouillon. Blender det og tilsætter en skvat fløde (ca. 1 d...

Aftensmad/Gårdbutik/Grønt/I køkkenet/Kødfri

Grønkålstærte med gulerod…

Posted on 23. oktober 2023 / 0 Comment

Når det skal være nemt, bliver det tit til tærte her og i dag er den med kål. Vi er tilbage i Bayern og vi havde kål med hjem fra ferien i Danmark, hvor vi havd...

Indlægsinddeling

1 2 3 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy