Lørdagsmenuen 😉
En hurtig grønkålssalat med æbler, pinjekerner og en rest af manchegoen fra igår…
En orn’li syg nakkekotelet på ben får en hurtig tur på panden efter sousvide…
Vi havde 4 sølle kartofler og en rest fløde, så de blev hurtigt omsat til en gang flødekartofler…
I kælderen fandt vi en flaske rødvin fra Alsace, som jo mest er hvidvins-område, men denne skulle smages og den var også god, men måske ikke en vi som sådan sætter på ønskelisten til næste tur til Alsace – de er nok bare bedre til hvidvin, hvilket de så til gengæld er supergode til 😀