En af grillsæsonnes højdepunkter er spare ribs!
Konen forbereder nogle spare ribs ben. De koges og marineres med mango-karry sauce.
Kermit gøres klar.
Med ca. et kvarters mellemrum vendes benene og smøres med et godt lag marinade…
Benene serveres med salat til. Velbekomme.