Slagteren havde nogle lækre marinerede lammefileter som vi bare måtte prøve!
Først skal kartoflerne hygge sig i en halv times tid under låget og når de er ved at være færdige kommer lammefileten på risten.
Hold da op! Den var alle pengene værd, super mør og saftig…
Den blev serveret med halve kartofler og et lækkert provence stenovnsbrød til. Som prikken over i’et havde vi fundet en ny italiensk smør med havsalt.