Bratwurst og kartoffelsalat…
Endnu en varm dag og det kalder på kartoffelsalat og pølser. Thüringer bratwurst på grillen. Kold kartoffelsalat – det virker på en virkelig varm aften &#...
Kategori: Kartofler
Rullesteg med græsk salat…
Vi havde en kalkun-rullesteg fra Wallners gårdbutik i fryseren og den kom på rotisseriet i dag. Vi rundede 33,6 i dag, så det kræver kold vin fra Alsace til mad...
Bålmad i Blokhus…
Vi er på ferie i Blokhus og da vejret er fantastisk har vi tændt op i bålstedet. Det blev en nem alt-i-en-gryde med kartofler, gulerødder, løg, oksekød, champig...
Feriegæst…
Vi har fået besøg fra Danmark og menuen står på bisonpølser og kartoffelsalat. Det er så nemt når man ikke helt har styr på planerne 🙂
Kylling med kartoffelrest og salat…
Et par kyllingelår uden ben ryger på grillen. Mums! Vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet og dem knuste vi let og smed dem i airfryeren til de blev sprøde...
Lokalt øko-lam med hasselback kartofler…
Vi har stadig et par stykker lam i fryseren og i dag ryger et af de store stykker i miniovnen med lidt hvidløg og rosmarin fra altanen. Det fik omkring 45-60 mi...
Bratwurst med kartoffelsalat…
Vi var på gårdbutikrunde i lørdags og vi fandt nogle Ungarske bratwurst som så virkelig lækre ud og ved en stor gårdbutik vi kom forbi på vejen havde de nye kar...