Svinemørbrad med rester og frakke
Vejret viste sig fra den gode side i dag… 19,5 grader med solskin det meste af dagen. Når vejret er godt kommer der selvfølgelig gang i grillen 😉 Der er t...
Forfatter: Mette
Uventet besøg fra Silkeborg
Vi var ikke mere end lige landet hjemme i det bayerske før der skulle findes på en hurtig menu til 6 personer… Mandens bror og hans familie fra Silkeborg ...
Sidste grillmiddag inden afrejse
Så er ferien ved at være slut – den er godt nok gået hurtigt! Under låget kom et fad med løg, champions, cherrytomater, rød peber og hjemmelavede mungbønn...
Lækre saftige kyllinger
Der var kylling på menuen til aften… En med karry og en med salt og peber… Kyllingerne kom på spyd og i rotisseriet med en drypbakke under hvor vi f...
Flæskesteg på rotisserie
Vores nye rotisserie er blevet indviet her til aften… Det blev til en kæmpe flæskesteg 😉 Stegen fik 1½ time men den kunne godt lige have fået en halv time...
Oksesteg med blandet grønt
Dagens ret under låget var oksesteg med blandet grønt… Vi tog lidt blandet grønt og kom i en foliebakke, det er en god måde at få brugt sine rester på ...
En lille en på eftervarmen.
Mmmmmmm! Nye økologiske kartofler! Kartoflerne skubbes godt og koges i ca 10 min, derefter kommes de på en bageplade med bagepapir, der hældes lidt olie over og...