Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Opskrifter

Bagværk/Bær/I køkkenet/Kage/Opskrifter

Blåbærkage…

Posted on 15. august 2026 / 0 Comment

Resterne af årets blåbær blev til en kage i dag. Vi bruger altid samme opskrift når vi har frugt eller bær der trænger til at blive brugt – den virker hve...

Aftensmad/Grill/I køkkenet/Kage/Kartofler/Krydderurter/Opskrifter/Pølser/Weber

Vi har haft travlt i køkkenet…

Posted on 2. august 2026 / 0 Comment

Der er mega varmt og vi gider nærmest ingenting efterhånden, men i dag gik vi i køkkenet og fik ordnet nogle små projekter. Jeg fik trimmet krydderurterne. Imen...

Bagværk/Bær/I køkkenet/Kage/Naturens spisekammer/Opskrifter/Tilbehør

Blommer og blåbær…

Posted on 26. juli 2026 / 0 Comment

Vi har så mange blåbær, en bakke blommer i køleskabet og en pose blommer i fryseren, så i dag gik vi i køkkenet, da der alligevel er overskyet. Mads lavede blåb...

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Krydderurter/Kødfri/Opskrifter

Tomattærte med salat…

Posted on 23. juli 2026 / 0 Comment

Jeg er flere gange kommet forbi en slags omvendt tærte på nettet med tomater og nu vi har tomattema i denne uge, så var det jo en god en at prøve 😉 Kom bagepapi...

Aftensmad/Gårdbutik/Grill/Oksekød/Opskrifter/Salater/Svinekød/Tilbehør/Weber

Kødboller, tzatziki og tomatsalat…

Posted on 21. juli 2026 / 0 Comment

Vi fortsætter tomattemaet og i dag blev det til en lækker tomatsalat jeg faldt over hos Umut Sakarya – opskriften er på hans Instagram. Vi valgte at lave ...

Bagværk/I køkkenet/Morgenmad/Opskrifter

Morgenhygge…

Posted on 16. juni 2026 / 0 Comment

I aftes rørte jeg en dej til boller og her til morgen kunne vi hygge med friskbagte boller og blødkogte æg, inden Mads tog på arbejde. Der skal vist arbejdes li...

Aftensmad/Airfryer/Gårdbutik/I køkkenet/Opskrifter/Svinekød

Flæskesteg med det hele…

Posted on 28. oktober 2024 / 0 Comment

Vi har en lille flæskesteg fra Kirchthanner og i dag prøver vi den i airfryeren. Jeg startede med at lave en gang rødkål igår, så de var klar til i aften 😉 Vi s...

Indlægsinddeling

1 2 … 23 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy