Gårdbutik – En grillkyllings dagbog

Nybagt leverpostej…

Posted on 13. august 2026 / 0 Comment

Er der noget bedre end en nybagt leverpostej…!? Vi havde 10 stk leverpostej med hjem fra ferien i Nordjylland til fryseren – fra Den glade bondemand...

Aftensmad/Bagværk/Burger/Gårdbutik/Grill/Oksekød/Weber

Fredagsburger…

Posted on 7. august 2026 / 0 Comment

Der er fredag og der er burger på menuen. I dag var det gode bøffer fra vores nye øko-slagter, salat, tomat og parmesan i hjemmebagte burgerboller 😎

Aftensmad/Gårdbutik/Grill/Oksekød/Weber

Restedag…

Posted on 3. august 2026 / 0 Comment

Vi har et stykke kød som vi ikke helt ved hvad er – forstod ikke helt ekspedientens bayerske, da vi var ved gårdbutikken 🤣 Nå, men vi forstod da, ...

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/Vin/Weber

Kalkunlår med restesalat…

Posted on 31. juli 2026 / 0 Comment

Endnu en varm dag – perfekt til kold rosé 😎 Udbenet kalkunlår serveret med resten af salaten fra igår.

Aftensmad/Gårdbutik/Grill/Lam/Weber

Cevapcici med rester…

Posted on 29. juli 2026 / 0 Comment

Vi har rester fra igår og vi købte cevapcici af lam, da vi besøgte vores nye øko-slagter, som lige passede dertil. Restemad er ikke så dårligt 😉

Aftensmad/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/Kartofler/Salater/Weber

Kylling, melon og kartofler…

Posted on 28. juli 2026 / 0 Comment

Vi havde et halvt bæger græsk yoghurt fra sidste uge og en aioli der var gået over dato, så det blev en hurtig tzatziki lavet med aioli, da vi også havde en hal...

Aftensmad/Dressing/Fjerkræ/Gårdbutik/Grill/Grønt/Salater/Weber

Kalkunvinger med grøn salat…

Posted on 26. juli 2026 / 0 Comment

Vi har købt nogle marinerede kalkunvinger i gårdbutikken og de kom på grillen i dag. Salat af blandede salatblade, æbler, vild blomkål, ostetern med nød og en h...