Same same og så alligevel ikke…
Endu et stykke kalkun – vi havde så meget sovs tilbage igår, at vi har valgt endnu et stykke kalkun 😛 Denne gang smider vi det i miniovnen på rotisseriet....
Kategori: Fjerkræ
Kalkun i airfryer…
Vi har en del kalkun i fryseren og det er nogle store stykker. Vi plejer at lave det i sous vide, men i dag prøver vi airfryeren. Nye kartofler, en sovs vi havd...
Nem mad på Mads fødselsdag…
Mads har fødselsdag og vi skulle have haft steak med hjemmelavet whiskysauce, men så bestemte han sig for, at vi skulle på forlænget weekend i Alsace og så havd...
Kalkunspyd i airfryer…
Kalkun marineret natten over i mango/karry sauce. Vi kommer altid brødrester i fryseren og bruger dem til enten croutoner, rasp eller andre retter hvor der indg...
Mormormad når det er bedst…
Grydestegt kylling – det er aldrig en dårlig ide, så det fik vi i aftes 🙂 En hurtig agurkesalat blev lavet om formiddagen. Vi elsker kylling og det her er...
Kyllingelår med tomatsalat…
Vi har lidt kylling fra vores sidste sending og det skal vi havde brugt inden vi tager hul på den nye levering, så i dag blev det til kyllingelår. Tomater, bøff...
Kalkunschnitzel med græsk salat…
Kalkunschnitzler er altid godt på grillen. Vi havde lidt rest-feta, så det blev en simpel græsk salat til 😉