Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Fjerkræ

Aftensmad/Big Green Egg/Fjerkræ/I køkkenet

Kylling med tomatsalat…

Posted on 27. februar 2021 / 0 Comment

Vi snupper lige en gang tomatsalat mere 🙂 Vi fik kylling til, bryst med skind og uden ben – de er perfekt til grillen. Simpelt, men godt.

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Weber

Rotisseriet er kommet frem…

Posted on 21. februar 2021 / 0 Comment

Der er kylling på menuen. En hel øko-kylling fra vores lokale biogård er kommer på rotisseriet. En nem kålsalat af en rest spidskål, gulerødder og æble. Nemt, m...

Aftensmad/Burger/Fjerkræ/I køkkenet/Stop Madspild

Andeburger…

Posted on 25. december 2020 / 0 Comment

Rester fra juleaften. Anderester stegt i andefedt, rødkål og andesauce i en burgerbolle. Serveret med sprødstegte restekartofler 😛

Aftensmad/Fjerkræ/I køkkenet

Juleaften 2020…

Posted on 24. december 2020 / 0 Comment

Julemiddag for to. I år måtte vi have anden i ovnen – vi plejer ellers at have den i rygeovnen (uden røg) på altanen, men vejret var ikke til det i år. La...

Aftensmad/Bagværk/Fjerkræ/I køkkenet/Kage

Årets første pebernødder…

Posted on 3. december 2020 / 0 Comment

Årets første pebernødder er blevet bagt 😛 Mmmm så er det rigtig jul 😉 Vi havde glemt alt om aftensmad, så en gang tarteletter kan heldigvis opvarmes lige fra fr...

Aftensmad/Bagværk/Fjerkræ/I køkkenet/Suppe

Karrysuppe…

Posted on 19. november 2020 / 0 Comment

Der er suppevejr i dag og valget faldt på en karrysuppe 🙂 Jeg fik lige rørt en dej sammen i aftes inden vi gik i seng, så jeg kunne bage et par flutes til vores...

Aftensmad/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet/Opskrifter

Lørdagskylling og roulade…

Posted on 14. november 2020 / 0 Comment

Vi har lavet en roulade – en Baileys roulade 😉 Jeg tror ikke det bliver til et Mesterbager-forklæde, men den smagte fantastisk og hvis I vil prøve, så fin...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 5 6 7 … 23 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy