Pasta med kantareller…
Endelig svampetid 😍 Et lille glas til køkkenhjælperen, for i dag er det Mads der står ved komfuret, så jeg hakker løg, renser kantareller o.s.v. 😉 Pappa...
Kategori: Pasta
Pasta med broccoli og salsiccia…
Mads har været til fødselsdag i München i dag og jeg har gjort rent, så aftensmaden var nem. Pasta med salsiccia og broccolini (opskrift på tysk)… Mads ha...
Årets første grill på tur…
Da jeg blev nedlagt af en influenza til nytår og vi begge fik endnu en omgang influenza her sidst i februar er det ikke blevet til så meget madlavning. I dag va...
Bolognese…
Bolognese, sådan en rigtig italiensk bolognese, som står og simrer det meste af dagen – sådan en går man aldrig galt i byen med. Jeg hygger mig med at lav...
Kyllingevinger på grillen…
Der er igen fjerkræ på planen. Denne gang er det kylligevinger i en Heinz karry/mango sauce (vi brugte den samme til vores kalkunspyd). Ølpause i varmen 😛 En si...
Pasta, pesto og parmesan…
Vi er tit afsted hele dagen i weekenderne, så aftensmaden må gerne være nem. Vi havde både en rest ramsløgspesto og parmesan, så det var jo et nemt valg 😉 Det b...