Ko på risten
Idag kommer der lidt hurtigt på risten. Først et par små forkogte kartofler, vendt i olie og timian. Så kommer der et par gode roastbeef’s på risten, men ...
Kategori: Kartofler
Favorit pizza
Mmmm, det er tid til en hjemmelavet pizza. En stor kartoffel og et stort løg snittes i fine skiver på mandolinjernet. En pizzabund smøres med chiliolie, kartoff...
Rester på risten
Vi har været et smut i outletten idag, så aftensmaden skulle gerne gå lidt tjept. Derfor var der rester på menuen. Lidt kylling og et par pølser blev det til. S...
En lille oksesteg
Vi have en knap 5 kg oksefilet med hjem sidst vi var i Danmark. Den blev delt op i et par små stege som skulle bruges på grillen i løbet af denne grill sæson. I...
Snurrerundt rullesteg
Rotisseriet er igang igen idag… Kermit er fyldt godt op idag. En rullesteg på rotisseriet, kartoffelbåde på risten og hvidløgsflutes på brødristen… ...
En hakker under låget
Der er regn og torden på vejrudsigten, så menuen står på hakkedrenge – de kunne nemlig laves på panden hvis vejret ikke holder. Vi har 250 gram hakkekød t...