Svinekød – Side 14 – En grillkyllings dagbog

Koteletter – Ferie i Østrig…

Posted on 8. september 2014 / 0 Comment

Vi har været på vandretur idag (puha vi har ømme ben) så der skal bare grilles noget hurtigt til aften… Vi fandt et par koteletter på tilbud i supermarked...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Svinekød/Weber

Fredags fast food

Posted on 25. juli 2014 / 0 Comment

Vejret er meget ustabilt for tiden, så der er desværre ikke gang i grillen så ofte… Men idag skal der altså fyres op i Kermit… Marinerede svinespyd ...

Aftensmad/Pølser/Svinekød/Weber

Dansk sommermad

Posted on 14. juni 2014 / 0 Comment

Vi laver bla. traditionelt Dansk sommermad idag. Et foccacia brød bages i knap 10 min under låget. Et par svinemedalioner grilles 5-7 på hver side og til sidst ...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Svinekød/Weber

Stegt flæsk med kartofler og tomater

Posted on 10. juni 2014 / 0 Comment

Pakken med svinebryst er ikke tom endnu 🙂 Idag har vi først haft halve bagekartofler under låget i en times tid. Mens flæsket steges laver konen en frisk tomats...

Aftensmad/Kartofler/Svinekød/Weber

Stegt flæsk med kartoffelsalat

Posted on 8. juni 2014 / 0 Comment

Vi fandt en pakke med marineret svinekød fra brystet – det vi i Danmark kalder stegt flæsk så vidt vi kan regne ud 🙂 Først grilles et par majskolber til s...

Aftensmad/Grønt/Svinekød/Weber

Svinemørbrad bøffer

Posted on 6. juni 2014 / 0 Comment

Konen fandt en ny opskrift på svinemørbrad bøffer i Weber’s “Så er det grilltid” som skal prøves idag. Svinemørbraden skæres i 2-3cm tykke bøf...

Aftensmad/Grønt/Svinekød/Weber

Marinerede svinekoteletter

Posted on 22. maj 2014 / 0 Comment

Fast food – dvs en hurtig griller 🙂 Slagterens marinerede svinekoteletter kommer på risten. Konen har lavet tzatziki og græsk salat tidligere på dagen. Mu...