Spare ribs på Skottien…
Vi har købt et låg til vores lille Skotti grill og det bliver indviet i dag. En hurtig grønkålssalat… Spare ribs med bbq-sauce. Vi har bare smurt dem med ...
Kategori: Svinekød
Duroc på grillen…
Sidste jul købte vi en lækker steg af Duroc-gris, men da vi blev syge fik vi den ikke i julen og den har været i fryseren siden. Den kom på weberen på rotisseri...
Fredagshygge i Alsace…
Vi tog rundt til nogle af de små byer og købte lidt lækkerier. Vi smagte os til en god portion ost og salami ved en lille ostebutik på Rue du Rempart Sud. Han v...
Koteletburger…
Vi havde et par koteletter i køleskabet og besluttede at lave en burger ala en flæskestegsburger… Der er virkelig varmt i disse dage og det er meget tørt,...
Wammerl med pastasalat…
Wammerl (Spareribs på dansk, tror jeg) på grillen – vi blev fristet hos vores lokale gårdbutik 😛 En simpel pastasalat til… Hurtigt og nemt når det e...
Årets første kartoffelsalat…
Årets første kartoffelsalat med pølser. – og så var der regnvejr, så pølserne måtte på panden 😛