Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Svinekød

Aftensmad/Cobb/Gårdbutik/Grill/I køkkenet/Svinekød

Cevapcici med græsk salat…

Posted on 29. juli 2024 / 0 Comment

Det er varmt i Bayern i de her dage, så aftensmaden bliver nem. Græsk salat, eller bondesalat som den hedder hernede, er bestemt en af vores foretrukne, da den ...

Aftensmad/Big Green Egg/Gårdbutik/Grill/Svinekød

Spareribs med restesalat…

Posted on 20. juni 2024 / 0 Comment

De sidste spareribs i fryseren er på menuen i dag. Spareribs fra Kirchthanner, smurt med samme BBQ-sauce som igår og de fik ca. 40-45 min. ved middel indirekte ...

Aftensmad/Big Green Egg/Gårdbutik/Grill/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter/Pølser/Svinekød

Bratwurst med kartoffelsalat…

Posted on 18. juni 2024 / 0 Comment

Vi var på gårdbutikrunde i lørdags og vi fandt nogle Ungarske bratwurst som så virkelig lækre ud og ved en stor gårdbutik vi kom forbi på vejen havde de nye kar...

Aftensmad/Cobb/Grill/Kartofler/På tur/Pølser/Skotti/Svinekød/Wok/Æg

Brasede kartofler med pølser…

Posted on 9. maj 2024 / 0 Comment

Vi er taget et smut til Østrig og da vi havde lidt kogte kartofler kom de med og vi stegte dem på grillen. Vores wok til Cobb-grillen er perfekt til brasede kar...

Aftensmad/Airfryer/Gårdbutik/I køkkenet/Svinekød

Cevapcici med kartoffelsalat…

Posted on 6. maj 2024 / 0 Comment

En hurtig omgang aftensmad i dag og det hele var nærmest klar, da vores grillplaner i lørdags blev aflyst. Vi smed cevapcici i airfryeren. Dressingen til kartof...

Aftensmad/Big Green Egg/Grill/I køkkenet/Pizza/Stop Madspild/Svinekød

Koteletter og pastasalat…

Posted on 30. april 2024 / 0 Comment

I lørdags da vi var ude at grille havde vi lavet rigeligt pastasalat, så vi fik rester sammen med en kotelet vi også havde købt i lørdags. Grillen skulle brænde...

Aftensmad/Airfryer/Gårdbutik/Svinekød

Pulled pork i airfryer…

Posted on 23. december 2023 / 0 Comment

Vi har lavet pulled pork i airfryeren. Pulled pork og coleslaw går så godt sammen, så det blev der lavet i dag dertil. Vi smurte en nakkesteg fra gårdbutikken m...

Indlægsinddeling

« Previous 1 2 3 … 27 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy