Årets første asparges…
Endelig kom de første lokale hvide asparges 🙂 Vi valgte at få dem med wienerschnitzel og hollandaise 😉
Endelig kom de første lokale hvide asparges 🙂 Vi valgte at få dem med wienerschnitzel og hollandaise 😉
Vi slutter vores påske med 3 retter mad fra Eriks Hotel, som ligger ca. 25 min. kørsel herfra. Vi tog termoboks med og maden var også stadig varm, da vi kom hje...
Vi har fået påskekylling på rotisseriet med en nem kålsalat til aften 😛 Kylling og kål er altid en vinder 😉
Påskefrokost 😉 Ristet speltbrød med røget laks, sous vide pocheret æg og spirer på toppen 🙂
Det er lidt så som så med at få taget billeder i de her dage. Energien er væk og humøret er i den lave ende og madplanerne holder ikke, fordi vi henter mad ude ...
Det er lige før vi skal tilbage til simreretterne med det snevejr vi har haft de seneste dage! Nå, vi nøjes med at udrydde nogle flere fryserrester og få spist ...
Sidste uge var der et par ting der udgik, for vi havde rodfrugter til en ekstra dag og i går hentede vi burgere, så vores suppe og pasta rykker med ind i denne ...