Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mette

Aftensmad/Grønt/I køkkenet/Kalvekød/Sous Vide

Årets første asparges…

Posted on 16. april 2021 / 0 Comment

Endelig kom de første lokale hvide asparges 🙂 Vi valgte at få dem med wienerschnitzel og hollandaise 😉

Aftensmad/Dessert/Fisk/Lam/Spis Ude Hjemme

Mad fra Eriks Hotel…

Posted on 5. april 2021 / 0 Comment

Vi slutter vores påske med 3 retter mad fra Eriks Hotel, som ligger ca. 25 min. kørsel herfra. Vi tog termoboks med og maden var også stadig varm, da vi kom hje...

Aftensmad/Fjerkræ/I køkkenet/Rotisserie/Weber

Kylling og kål…

Posted on 3. april 2021 / 0 Comment

Vi har fået påskekylling på rotisseriet med en nem kålsalat til aften 😛 Kylling og kål er altid en vinder 😉

Fisk/Frokost/I køkkenet/Sous Vide/Æg

Laks og sous vide pocheret æg…

Posted on 3. april 2021 / 0 Comment

Påskefrokost 😉 Ristet speltbrød med røget laks, sous vide pocheret æg og spirer på toppen 🙂

Madplan

Madplan uge 12/13 2021…

Posted on 24. marts 2021 / 0 Comment

Det er lidt så som så med at få taget billeder i de her dage. Energien er væk og humøret er i den lave ende og madplanerne holder ikke, fordi vi henter mad ude ...

Madplan

Madplan uge 11/12 2021…

Posted on 19. marts 2021 / 0 Comment

Det er lige før vi skal tilbage til simreretterne med det snevejr vi har haft de seneste dage! Nå, vi nøjes med at udrydde nogle flere fryserrester og få spist ...

Madplan

Madplan uge 10/11 2021…

Posted on 12. marts 2021 / 0 Comment

Sidste uge var der et par ting der udgik, for vi havde rodfrugter til en ekstra dag og i går hentede vi burgere, så vores suppe og pasta rykker med ind i denne ...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 24 25 26 … 69 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy