Kalkunburger
En af vores favoritter, når det skal være simpelt og gå lidt stærkt, er en burger på grillen. 400g hakket hakket kalkun formes til to bøffer og krydres med salt...
En af vores favoritter, når det skal være simpelt og gå lidt stærkt, er en burger på grillen. 400g hakket hakket kalkun formes til to bøffer og krydres med salt...
Idag er den eneste dag med nogenlunde vejr, i hvert fald så langt frem som vores vejrudsigt siger… Det skal selvfølgelig udnyttes, så menuen står på burge...
Der kommer noget hurtigt på risten idag. Nogle små kyllingefilet’er, godt smurt i mango sauce, og et par burgerboller er under låget. Så er der kyllingebu...
Der er burger på menuen idag… Nærmere betegnet steakburger! Steak’en er selvfølgelig tilberedt på grillen 😉 Et par lækre ciabattabrød varmes og smør...
Idag skal vores nye “burger presser” testes. Først fyldes der hakket oksekød i presseren. Den får en ordentlig “tryk 16” og former kødet...