Burger

Steakburger

Posted on 1. august 2011 / 0 Comment

Der er burger på menuen idag… Nærmere betegnet steakburger! Steak’en er selvfølgelig tilberedt på grillen 😉 Et par lækre ciabattabrød varmes og smør...

Burger/Eva Solo/Oksekød

Burger med fyldte bøffer

Posted on 28. maj 2011 / 3 Comments

Idag skal vores nye “burger presser” testes. Først fyldes der hakket oksekød i presseren. Den får en ordentlig “tryk 16” og former kødet...

Burger/Fjerkræ/Marinader/Weber

Kalkunburger

Posted on 24. april 2011 / 0 Comment

Dagens menu er kalkunburger. Kalkunfarsen formes til 4 boeffer og kommer en tur i Kermit. Ciabattabroed smoeres med ramsloeg dip, som vi koebte i Sandizell, det...

Burger/Oksekød/Weber

Posted on 8. juli 2010 / 0 Comment

I dag skal det gå lidt stærkt, så den står på hjemmelavet burger. Burgerbollerne har vi fra sidste uges grillerier, så der skal bare laves bøffer. Først smøres ...

Bagværk/Burger/Dessert/Kartofler/Svinekød/Weber

Gang i grillerierne

Posted on 2. juli 2010 / 0 Comment

Mens laksen hygger sig på WSM’en, starter vi også Dancook’en for at grille lidt mere. Konen laver dej til burgerboller, vi skal nemlig have rester t...