Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Dessert

Aftensmad/Dessert/Grill/I køkkenet/Kartofler/Oksekød/Over bål/På tur

Bålmad i Blokhus…

Posted on 19. september 2024 / 0 Comment

Vi er på ferie i Blokhus og da vejret er fantastisk har vi tændt op i bålstedet. Det blev en nem alt-i-en-gryde med kartofler, gulerødder, løg, oksekød, champig...

Aftensmad/Airfryer/Bagværk/Cobb/Dessert/Fjerkræ/Grill/I køkkenet/Kartofler/Opskrifter

Kylling med kartoffelrest og salat…

Posted on 27. juli 2024 / 0 Comment

Et par kyllingelår uden ben ryger på grillen. Mums! Vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet og dem knuste vi let og smed dem i airfryeren til de blev sprøde...

Dessert/I køkkenet/Kage/Omnia ovn/Opskrifter/På tur

Æblecrumble i Omnia…

Posted on 11. maj 2024 / 0 Comment

En kage til kaffen kan man altid bruge 😉 Super nem kage lige meget hvor man er og den er helt perfekt til at bage på farten, for man kan lave den med ren håndkr...

Aftensmad/Cobb/Dessert/Oksekød/Omnia ovn/På tur

Grillhygge med gode venner…

Posted on 23. juli 2023 / 0 Comment

Vi mødtes med nogle venner til grill ved Pullinger Weiher i Freising. Florian laver karameliserede løg til vores tortilla wraps. Hakket oksekød med et brev Taco...

Aftensmad/Airfryer/Bøffel/Dessert/Fjerkræ/I køkkenet/Stop Madspild

Nem mad på Mads fødselsdag…

Posted on 5. juni 2023 / 0 Comment

Mads har fødselsdag og vi skulle have haft steak med hjemmelavet whiskysauce, men så bestemte han sig for, at vi skulle på forlænget weekend i Alsace og så havd...

Aftensmad/Asparges/Bagværk/Big Green Egg/Dessert/Kalvekød/Kartofler/Rotisserie/Sous Vide/Weber

Kalvemørbrad med hjemmelavet bearnaise…

Posted on 26. juni 2021 / 0 Comment

Vi havde et par store kartofler som lå tilbage fra sidste uge, så de blev skåret til både og kom i grillen. Der skal kage på eftervarmen. Hjemmerørt bearnaise. ...

Aftensmad/Bagværk/Big Green Egg/Burger/Dessert/Oksekød

Grillbarsburger og rabarbercrumble…

Posted on 18. juni 2021 / 0 Comment

Vi har lavet en rigtig dansk grillbarsburger i dag. Sådan en med kinakål og det hele 😛 Vi har lavet en burgerdressing, som ikke helt er som grillbarens, da der ...

Indlægsinddeling

1 2 … 8 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy