Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Dressing

Aftensmad/Big Green Egg/Burger/Dressing/Grill/I køkkenet/Oksekød/Opskrifter

Fladbrødsburgere…

Posted on 31. juli 2024 / 0 Comment

Jeg har flere gange set den famøse “Taco-burger” “Tiktok-burger” eller hvad den nu ellers bliver kaldt, i mit instafeed og tænke at det ...

Aftensmad/Dressing/Grønt/I køkkenet/Oksekød/Stop Madspild

Grønkål med grønkål på…

Posted on 5. november 2020 / 0 Comment

Vi er bare tossede med grønkål. En hurtig dressing af citronolie, honningeddike, sennep og salt. Grønkålssalat af grønkål vendt med dressing, æblestykker og pin...

Aftensmad/Dressing/Fisk/Grønt/I køkkenet

Kulmule med grønkålssalat…

Posted on 22. oktober 2020 / 0 Comment

Fisken vi ikke fik igår, da vi kom sent ind mod aftensmaden og valgte at hente en pizza i stedet. En lækker kulmule 🙂 En hurtig kålsalat af grønkål, æbler, pinj...

Aftensmad/Big Green Egg/Dressing/Fjerkræ/Grønt/I køkkenet

Kyllingesteaks med grønkålssalat…

Posted on 19. oktober 2020 / 2 Comments

Kylling og kål – det er jo aldrig en dårlig ide 😛 Nogle stykker udbenede kyllingeoverlår som er smurt med citronolie er klar til grillen. Salat af grønkål...

Dressing/Grønt/I køkkenet/Krydderurter/Marinader/Opskrifter/Ost/Tilbehør

Basilikumpesto…

Posted on 3. oktober 2020 / 0 Comment

Først på sæsonen købte vi 2 potter med øko-basilikum i det lokale supermarked, for omkring 30 kr. og de blev plantet ud i en altankasse, i vores vindueskarm i k...

Aftensmad/Burger/Dressing/Fjerkræ/I køkkenet/Opskrifter

Caesarburger…

Posted on 2. oktober 2020 / 0 Comment

Hjemmelavet caesardressing rocks! Til 2 burgere brugte vi: 100 g Mayo – vi brugte Hellmans i dag, for vi havde ikke lige en neutral olie på lager. 1 tsk. ...

Aftensmad/Burger/Charbroil Smoker/Dressing/Friture/Oksekød/Opskrifter/Ost/Røg/Syltning

Brisket…

Posted on 27. september 2020 / 0 Comment

Ca en gang om året laver vi en brisket og da det er en heldagsforstilling, skal den gerne være stor og række til mange måltider, for det ligesom kan betale sig....

Indlægsinddeling

1 2 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy