Kalvefilet med broccolisalat…
Vi elsker broccolisalat og i dag blev den endda lavet med vores eget hjemmelavede bacon 😉 Et par kalvefilet-spyd fra vores yndlingsslagter. Det er skønt sommerm...
Kategori: Kalvekød
Kalvemørbrad med hjemmelavet bearnaise…
Vi havde et par store kartofler som lå tilbage fra sidste uge, så de blev skåret til både og kom i grillen. Der skal kage på eftervarmen. Hjemmerørt bearnaise. ...
Årets første asparges…
Endelig kom de første lokale hvide asparges 🙂 Vi valgte at få dem med wienerschnitzel og hollandaise 😉
Wiener schnitzel…
Årh som det bare er en favoritspise her 🙂 Paneret med vores hjemmelavede rasp, som vi lavede igår af vores brødrester i fryseren 😉 Næste gang skal kartoflerne v...