Fish’n’chips
Vi føler os engelsk inspireret i dag… Så menuen er “fish and chips”. Er par bagekartofler skæres til fritter og krydres. En torskefilet skæres...
Kategori: Kartofler
Svinespyd med kartoffelsalat
Sidst vi var hos slagteren i Freising, købte vi et par af hans svinespyd. De kommer på grillen idag… Mmmm, de var super lækre krydret og helt fantastisk m...
Kartoffelsalat med slagterens pølser
Sommer er lig med kartoffelsalat og pølser! Så Mette bikser en kartoffelsalat sammen… Mens jeg griller et par italienske pølser og et par små Nürnberger b...
Kylling med flødekartofler
Jeg var forbi slagteren og grønthandleren i fredags… Så der er kylling med lokale kartofler på menuen i dag… De små kartofler skæres i kvarte, et lø...
Gang i rotisseriet
Der er helligdag i Bayern i dag, så vi har god tid til at grille. Der kommer en kylle på rotisseriet og små kartofler med under låget. Konen har bikset en hurti...