Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: Kartofler

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

Oksemedaljoner med bacon

Posted on 6. september 2013 / 0 Comment

Det er tid til lidt lækkert på risten 🙂 Slagteren i Edeka havde disse lækre oksemedaljoner med bacon. De får selskab af rösti kartofler og bearnaise sauce 🙂 Mmm...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

Go mam på en skøn fredag

Posted on 23. august 2013 / 0 Comment

Termometeret viser godt 25 grader idag. Så vi hopper på cyklerne og snupper en tur ud over markerne og en runde i naboskoven. Hjemme ved grillen skal der prøves...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

Oksespyd med kartofler

Posted on 16. august 2013 / 0 Comment

Puha, vi rundede de 30 grader idag, så der skal noget nemt og hurtigt på risten. Et par marinerede oksespyd fra slagteren i Edeka og resten af kartoflerne fra i...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Svinekød/Weber

Marineret nakkekoteletter med kartofler

Posted on 15. august 2013 / 0 Comment

Vi nyder en stille helligdag i Bayern idag, så grillen skal selvfølgelig tændes 🙂 Konen har bikset er lækker salat sammen af: hjertesalat spinat gulerod avocado...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

Spyd med hjemmelavede kartoffelbåde

Posted on 14. august 2013 / 0 Comment

Dagens grillret er hjemmelavede kartoffelbåde med marinerede oksespyd til. Kartoffelbådene blev lavet lidt på øjemål: 3-4 store kartofler, skrælles, skæres i bå...

Aftensmad/Fjerkræ/Kartofler/Røg/Weber

Kyllingelår, low and slow…

Posted on 29. juli 2013 / 0 Comment

Konen får besøg af hendes mostre idag, så der skal laves noget anderledes på grillen… Vi har købt en ordenligt kasse kyllingelår og de skal have lidt kærl...

Aftensmad/Kartofler/Pølser/Svinekød/Weber

Christopher’s fødselsdagsmenu – ferie i Danmark…

Posted on 26. juli 2013 / 0 Comment

Idag er det Christopher’s fødselsdag… Og han har bestilt mørbrad, svinemørbrad 🙂 En ála Pedersen pakket ind i parmaskinke og en ála Jensens bøfhus. ...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 17 18 19 … 29 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy