Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mads Hugo Pedersen

Opskrifter/Romtopf

Et nyt langtidsprojekt

Posted on 9. april 2011 / 0 Comment

Den anden aften sad vi og så Camilla Plum på podcast og vi faldt over noget som vi absolut måtte prøve. Hun startede på en romtopf, som kort fortalt er frugter,...

Fjerkræ/Kartofler/Rotisserie/Weber

Kylle paa rullen

Posted on 8. april 2011 / 0 Comment

Vi skulle jo egentlig have haft besoeg fra DK i denne weekend, men det blev aflyst i sidste oejeblik. Madplanen var allerede paa plads og idag skulle der saa en...

Grønt/Opskrifter/Rotisserie/Svinekød/Weber

Saa er Kermit klar til en ny saeson!

Posted on 2. april 2011 / 0 Comment

Vejrudsigten lovede godt vejr i weekenden, og det skal jeg da lige love for at der kom! Termometeret kom over 22 grader… I anledningen af det gode vejr ha...

Fjerkræ/Kartofler/Rotisserie/Weber

En hurtig kylle på stangen

Posted on 6. november 2010 / 0 Comment

Idag står den på kylling… og den skal selvfølgelig på rotisseriet 😉 Smammelamse siger jeg bare!!!!

Svinekød/Weber

Pulled Pork til fryseren

Posted on 31. oktober 2010 / 0 Comment

Lørdagen startes med at tænde op i Kermit. Vores første forsøg på Pulled Pork med smokeregulatoren gik ikke helt efter planen, så denne gang prøver vi “ri...

Marinader/Svinekød/Weber

Nye forsyninger af PP forberedes

Posted on 30. oktober 2010 / 0 Comment

Vi er ved at løbe tør for pulled pork i fryseren, så vi skynder os at gøre klar til en ny omgang da vejret skulle være helt i top lørdag. I går fandt vi en R...

Kartofler/Marinader/Rotisserie/Svinekød/Weber

Hamburgerryg på rotisseriet

Posted on 10. oktober 2010 / 0 Comment

Vi har haft skønt efterårsvejr hele wekenden, så hvorfor ikke slutte den af med at tænde op i kermit 😉 Der kommer en hamburgerryg på rotisseriet, nogle øko-kart...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 37 38 39 … 46 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy