Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Forfatter: Mads Hugo Pedersen

Dessert/Fjerkræ/Kartofler/Marinader/Rotisserie/Weber

Grillen synger på sidste vers

Posted on 18. september 2010 / 0 Comment

Ja, vi må jo nok begynde at se det i øjnene – grillsæsonen synger på sidste vers for os. Normalt er mottoet jo at “rigtige mænd griller hele året...

Grønt/Kartofler/Oksekød/Weber

Oksemørbrad

Posted on 11. september 2010 / 0 Comment

I denne weekende fejrer vi at vi har været sammen i 10 år. I går hyggede vi til Kultur & Shoppingnacht i München, så idag skal der laves go mam på grillen &...

Fjerkræ/Marinader/Weber

Hotte Hot Wings

Posted on 6. september 2010 / 0 Comment

Vi benytter tørvejret til at grille en omgang kyllingevinger. 8 stk. kyllingevinger kommer på risten og pensles med Mama Africas Jabula Sauce. Ca. hver 10. minu...

Grønt/Kartofler/Svinekød/Weber

Provence koteletter endnu engang

Posted on 4. september 2010 / 0 Comment

I dag skal vi have de sidste 2 provence koteletter. Vi har købt øko-majskolber på grøntmarkedet i Freising idag. De kommer under låget sammen med nogle rösti ka...

Kartofler/Svinekød/Weber

Provence koteletter

Posted on 3. september 2010 / 0 Comment

Vi gentager successen fra tidligere med et par hurtige provence koteletter fra Kaufland. Kartoflerne får 20 minutter uder låget før koteletterne kommer på riste...

Grønt/Pølser/Weber

Pølser i svøb

Posted on 1. september 2010 / 0 Comment

Så er sommeren officielt ovre… Efterårsvejret viser sig dog fra den gode side idag. Så der tændes op i Kermit 😉 Imens er konen i gang med at lave pølserne...

Bagværk/Kartofler/Marinader/Rotisserie/Svinekød/Weber

Rullesteg på snurrerundtstangen

Posted on 28. august 2010 / 0 Comment

I Kaufland fandt vi den anden dag en rullesteg af svinekød. Den var godt krydret. Stegen bliver monteret på rotisseriespydet. Der er rift om pladsen i Kermit i ...

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 38 39 40 … 46 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy