Mads Hugo Pedersen – Side 7 – En grillkyllings dagbog

Hjemmelavede burgerboller og pølsebrød

Posted on 22. august 2014 / 0 Comment

Store bagedag… Der laves burgerboller og pølsebrød efter en ny opskrift som konen har fundet i en af AMO’s bagebøger. De bages i pizzaovnen… I...

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

En hurtig steak

Posted on 18. august 2014 / 0 Comment

Der kommer et par steaks på risten idag. De er smurt med balsamico glace. Serveres med kartoffelsalat til. Mums!

Aftensmad/Fjerkræ/Kartofler/Weber

Low and slow wings

Posted on 17. august 2014 / 0 Comment

Egentlig skulle den store smoker havde været igang, men jeg gad ikke løbe op og ned af trapperne, så jeg prøver med den almindelige Weber… Der laves kylli...

Aftensmad/Burger/Fjerkræ/Grønt/Weber

Mango/kyllingeburger

Posted on 14. august 2014 / 0 Comment

Vi har et par burgerboller i overskud fra da vi lavede cheessbuger. Idag bliver det til en mango/kyllingeburger med hjemmelavede kartoffelbåde til. Mmmmm, det e...

Aftensmad/Burger/Oksekød/Weber

Cheeseburger

Posted on 8. august 2014 / 0 Comment

Stegepanden bliver fundet frem idag… Et par bøffer med BBQ sauce steges… Og samles til en super lækker cheeseburger 🙂

Aftensmad/Eva Solo/Grønt/Kartofler/Pølser

En hurtig pølle

Posted on 6. august 2014 / 0 Comment

Skønt vejr og tid til en hurtig griller… Eva Solo’en bliver tændt og der grilles et par pøller… Mmmm, god og hurtig sommermad 😉

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Svinekød/Weber

Fredags fast food

Posted on 25. juli 2014 / 0 Comment

Vejret er meget ustabilt for tiden, så der er desværre ikke gang i grillen så ofte… Men idag skal der altså fyres op i Kermit… Marinerede svinespyd ...