Stegt flæsk med kartoffelsalat
Vi fandt en pakke med marineret svinekød fra brystet – det vi i Danmark kalder stegt flæsk så vidt vi kan regne ud 🙂 Først grilles et par majskolber til s...
Forfatter: Mads Hugo Pedersen
Svinemørbrad bøffer
Konen fandt en ny opskrift på svinemørbrad bøffer i Weber’s “Så er det grilltid” som skal prøves idag. Svinemørbraden skæres i 2-3cm tykke bøf...
En våd kylling
Vejrudsigten så ellers perfekt ud for idag…. Men jeg måtte da have parasollen frem for at holde grillen tør 🙂 Kylling smurt godt med citronolie, lækre øko...
Fiskedunser
Der var fisk på tilbud sidste gang vi handle ind. Så der kommer lidt fisk på grillen idag. Men først grilles et par røde peber til salaten. Fiskedunser lavet af...
Marinerede svinekoteletter
Fast food – dvs en hurtig griller 🙂 Slagterens marinerede svinekoteletter kommer på risten. Konen har lavet tzatziki og græsk salat tidligere på dagen. Mu...
Sennepsmarineret svinemørbrad
Edeka har svinemørbrad på tilbud i denne uge. Det er længe siden vi har lavet sådan en i grillen, så idag laver vi en sennepsmarineret svinemørbrad pakket ind i...