Cobb – Side 2 – En grillkyllings dagbog

Aftensmad/Cobb/Dessert/Oksekød/Omnia ovn/På tur

Grillhygge med gode venner…

Posted on 23. juli 2023 / 0 Comment

Vi mødtes med nogle venner til grill ved Pullinger Weiher i Freising. Florian laver karameliserede løg til vores tortilla wraps. Hakket oksekød med et brev Taco...

Aftensmad/Burger/Cobb/På tur

Grillaften ved Ammersee…

Posted on 15. juli 2023 / 0 Comment

Vi er kørt til Ammersee for at fotografere solnedgang og Mælkevejen – grillen er selvfølgelig med 😉 En ny grill er kommet til – endnu en Cobb, men d...

Aftensmad/Cobb/Ost/På tur/Svinekød

Mørbrad med pesto og pecorino – ferie i Italien…

Posted on 16. maj 2019 / 2 Comments

Dagens campingmenu var svinemørbrad og vi tog den allermindste vi kunne finde i supermarkedet… Jeg er glad for at jeg har min egen kniv med 😛 Mørbrad̵...

Aftensmad/Cobb/Oksekød/Ost/Pasta

Lasagne – ferie i Italien…

Posted on 15. maj 2019 / 2 Comments

Resterne af bolognese fra forleden blev brugt i en lasagne til aften… Vi købte nogle friske lasagneplader og en parmigiano reggiano Nero, lavet på råmælk,...

Aftensmad/Cobb/Pølser/Svinekød

Revelsben – ferie i Italien…

Posted on 14. maj 2019 / 2 Comments

Vi købte noget kød, som vi tror er lidt ala revelsben 😉 De røg på grillen sammen med et par pikante italienske pølser… Dertil fik vi en blandet salat tils...

Aftensmad/Cobb/Oksekød/På tur/Pasta

Bolognese på cobb’en – ferie i Italien…

Posted on 14. maj 2019 / 2 Comments

Igår lavede vi klassisk bolognese på vores lille cobb og det gik overraskende nemt… Når vi er ved Gardasøen handler vi altid i Iper i Affi eller i Il̵...

Aftensmad/Cobb/Fjerkræ/Opskrifter/Ost/På tur

Ferietid – ferie i Italien…

Posted on 13. maj 2019 / 2 Comments

Det er ved at være et stykke tid siden vi har kigget forbi herinde, men nu er rejsegrillen fundet frem og vi er taget et smut til Italien og menuen igår var på ...