Bison på grillen…
Hofmetzgerei Wiesheu ligger i Sickenhausen, lige i udkanten af Freising og de opdrætter Bisoner. Kødet er meget smagsfuldt, fedtfattigt og virkelig mørt. Vi hav...
Kategori: Grill
Burgermandag…
Okay, vi er ikke for stabile til at få oprettet indlæg herinde, men tiden flyver og vi er meget væk hjemmefra, så madlavningen ligger også på en meget lille niv...
Koteletburger…
Vi havde et par koteletter i køleskabet og besluttede at lave en burger ala en flæskestegsburger… Der er virkelig varmt i disse dage og det er meget tørt,...
Grill hotdogs…
Aftensmaden skulle være nem, for vi har en aftale med et par venner i Freising. Vejret har været noget ustabilt i år og tit har vi planlagt grill, men så har ve...
Cheeseburger på grillen…
Der har været vanvittigt varmt i et stykke tid nu og i dag ramte vi igen over 35 grader! I den varme orker man nærmest ingenting, så det blev en nem og hurtig c...
Wammerl med pastasalat…
Wammerl (Spareribs på dansk, tror jeg) på grillen – vi blev fristet hos vores lokale gårdbutik 😛 En simpel pastasalat til… Hurtigt og nemt når det e...
Kalvefilet med broccolisalat…
Vi elsker broccolisalat og i dag blev den endda lavet med vores eget hjemmelavede bacon 😉 Et par kalvefilet-spyd fra vores yndlingsslagter. Det er skønt sommerm...