Kategori: Grill
Entrecote med bearnaise…
Endu en varm dag og så endda første hverdag efter en uges ferie! I fredags mødte vi slagterbilen da vi var ude at køre, så vi købte entrecote og lidt pølser. I ...
Grillaften ved Ammersee…
Vi er kørt til Ammersee for at fotografere solnedgang og Mælkevejen – grillen er selvfølgelig med 😉 En ny grill er kommet til – endnu en Cobb, men d...
Årets første…
Årets første kartoffelsalat med pølser. Der var til et par dage, men det gør ikke spor, for kartoffelsalat er bare altid en vinder 😉
Røget laks…
En af vores favoritter er helt bestemt hjemmerøget laks og vi har fået leveret frisk islandsk laks fra FrischeParadies i München. Første salter vi det i nogle t...
Bisongriller…
Pølser fra Bisonfarmen smidt i Optigrillen fordi det skulle være nemt og hurtigt. Man kan altid spise en hotdog 🙂
Bison på grillen…
Hofmetzgerei Wiesheu ligger i Sickenhausen, lige i udkanten af Freising og de opdrætter Bisoner. Kødet er meget smagsfuldt, fedtfattigt og virkelig mørt. Vi hav...