Klap en kylling!
Det er tid til et eksperiment, inspireret af Jamie Oliver’s parma kyllinge bryst som vi før har lavet. Et par kyllingebryster bankes flade mellem to stykk...
Kategori: Grill
Rester på risten
Vi har været et smut i outletten idag, så aftensmaden skulle gerne gå lidt tjept. Derfor var der rester på menuen. Lidt kylling og et par pølser blev det til. S...
En lille oksesteg
Vi have en knap 5 kg oksefilet med hjem sidst vi var i Danmark. Den blev delt op i et par små stege som skulle bruges på grillen i løbet af denne grill sæson. I...
Svinemørbrad ala Pedersen
I aften står grill menuen på en af vores favoritter. Indbagt, fyldt, svinemørbrad – mmmm 😉 Svinemørbraden skæres op og fyldes med hakkede røde peber, snit...
Så er grillsæsonen godt igang
Vi har knap 30 grader på altanen her til aften, så grillen skal selvfølgelig tændes. Kartofler, svinespyd, bayerske pølsespyd og flutes. Kermit er godt fyldt op...
Anden omgang spyd – Ferie i Italien…
Vi var så vilde med spydene fra igår at vi lave den samme ret i dag. Denne gang dog kun kyllinge spydene men med et par italienske pølser til – pølserne v...