Mr. Eggie er indviet…
Den nye grill er kommet på plads og vi har indviet den med en virkelig god rib eye fra Lamplhof. Vi fyldte kul på og tre optændingsbriketter… Der gik ikke...
Kategori: Kartofler
Lokal øko kylling…
21 grader og solskin – det kalder da på en grillaften 🙂 Ikke langt herfra ligger en fjerkræsfarm med de fineste økologiske kyllinger, kalkuner, ænder og a...
Käsekrainer – mine favoritter…
En af mine favoritpølser er käsekrainer. Jeg elsker ost og mener ikke man kan komme for meget ost på når det gælder pizza, toast o.s.v. 😀 Disse käsekrainere er ...
Hjemmelavede fritter og bbq wings…
For et par år siden fandt vi en dims til at skære pommes frites med og nu er den endelig kommet i brug 🙂 Fritter med læsøsalt. De fik ca. 30 time på grillen ind...
Cevapcici…
Cevapcici er smagen af Kroatien og da de havde nogle gode nogle i supermarkedet kom de på menuen 🙂 Jeg lavede en græsk salat… … tzatziki… R...
Lammefilet med kartofler…
Vi var ved slagteren i dag for at købe spareribs, men de var udsolgt, så det blev til en lammefilet i stedet 😉 Vores timian på altanen gror amok, så det blev ti...
En pølse på grillen…
Når man får kartoffelsalat, skal man have en pølse til 🙂 Så i dag grillede vi selvfølgelig en lækker krainer fra slagteren til resten af kartoffelsalaten fra ig...