Kategori: Kartofler
Butterfly chicken eller spatchcock chicken…
Jeg kan nu bedst lide butterfly chicken 😛 Overflod af bredbladet persille blev til en god portion persillepesto – en hurtig tur på google giver flere forn...
Ribeye med chimichurri…
Der har været pause i grillvejret, men i dag kunne vi endelig fyre op under grillen igen… Vi startede med at røre en chimichurri så den kunne komme på køl...
Vores første brisket
Vi har længe snakket om at lave en brisket i smokeren. Jeg har tilkaldervagt i denne uge, så vi kan ikke lave så meget og sammen med godt vejr er det perfekt at...
Sen aftensmad…
Aftensmaden blev lidt sen i dag, for Mads har været i München efter et par nye iPads til os – han har for lidt plads på sin og min bliver brugt til opskri...