Pesto marinerede kartofler og entrecote – Ferie i Norge…
Der er gourmet mam på programmet i den lille hytte idag… Pesto marinerede kartofler. Vi havde købt et par lækre entrecote’s hos slagteren i Blokhus,...
Kategori: Kartofler
Fyldte bøffer
Frem med ballepresseren, øh bøfpresseren, for idag står den på fyldte hakkedrenge… Vi starter med at fylde presseren med hakket oksekød. Der fyldes revet ...
Dobbelt op på rotisseriet
Idag skal der 2 kyllinger på rotisseriet. Den første forberedes med kryddersmør under skindet efter samme princip som Kong Kylle. Den anden kylling bliver stopp...
Kalkunbryst i Blokhus
Vel ankommet til Blokhus, skal der selvfølgelig grilles til aften… Først “plyndres” svigerfars køkkenhave. Alt hvad der bruges af grønt og kry...
1.8kg T-Bone!
Fredag var vi i München efter lidt af hvert, bla noget godt kød til i morgen hvor manden har fødselsdag. Vi købte et par T-Bone steaks hos en af slagterne ved V...