Pasta, pesto og parmesan…
Vi er tit afsted hele dagen i weekenderne, så aftensmaden må gerne være nem. Vi havde både en rest ramsløgspesto og parmesan, så det var jo et nemt valg 😉 Det b...
Kategori: Kødfri
Pasta med svampe og ramsløg…
Simpelt søndagsmad. Vi smed østershatte på en pande og brunede dem godt. Kogte pastaen, hældte vandet fra og rørte pasta sammen med svampe, friskost og friske s...
Risotto med grønne asparges…
Vi snupper en hurtig løsning i aften. Det bedste ved risotto er at man kan stå og nyde et glas vin mens man rører i gryden 😉 Vi bruger tit de poser med risottob...
Græskarsuppe med gedeost…
Vi har bestilt noget lækkert gedeost med purløg sidst vi bestilte ost og vi havde noget muscatgræskar i tern i fryseren fra sidste gang vi fik suppe, så det ble...
Karrysuppe med masser af grønt…
Endnu en kødfri ret fra en af de nye bøger… En suppe med masser af smag og den gav varmen 😉 Der ligger en opskrift lige her på en lignende suppe af samme ...
Chili sin Carne…
Vi har taget hul på de nye grønne bøger og i dag står der Chili sin Carne på planen…. Det smagte fantastisk og der er rester til i morgen 🙂 Opskriften ka...
Mexicansk Tortillasuppe…
Vi har indført flere grønne dage i det nye år. Allerede sidste år fik vi mere grønt på menuen og vi fortsætter ind i det nye år med flere kødfrie dage. Ikke for...