Hakkedrenge med bacon/oste fyld
Idag skal der et par hakkedrenge på grillen… Dagens fyld er bacon… og revet ost. Uhhh, der dufter godt på altanen nu. Serveres med kæmpefritter 🙂
Kategori: Oksekød
Marineret oksesteaks
Nu begynder vejret endelig at vise tegn på sommer igen… Så der bliver taget en hurtig beslutning om at grille “et eller andet” til aften. I Re...
Fyldte bøffer
Frem med ballepresseren, øh bøfpresseren, for idag står den på fyldte hakkedrenge… Vi starter med at fylde presseren med hakket oksekød. Der fyldes revet ...
En hurtig steak
Vi har været på besøg hos Ole & Natalie idag. Vi har spist god mad hele dagen, så til aften står den på en hurtig griller. Der kommer 4 stk entrecote steaks...
1.8kg T-Bone!
Fredag var vi i München efter lidt af hvert, bla noget godt kød til i morgen hvor manden har fødselsdag. Vi købte et par T-Bone steaks hos en af slagterne ved V...
Grillspyd og salat med røde ris
Idag skal der laves grillspyd og salat med røde ris. Ved middagstid forbereder vi en marinade til kødet, som i dagens anledning er blandet okse- og svinekød i s...