En hurtig steak
Vi har været på besøg hos Ole & Natalie idag. Vi har spist god mad hele dagen, så til aften står den på en hurtig griller. Der kommer 4 stk entrecote steaks...
Kategori: Oksekød
1.8kg T-Bone!
Fredag var vi i München efter lidt af hvert, bla noget godt kød til i morgen hvor manden har fødselsdag. Vi købte et par T-Bone steaks hos en af slagterne ved V...
Grillspyd og salat med røde ris
Idag skal der laves grillspyd og salat med røde ris. Ved middagstid forbereder vi en marinade til kødet, som i dagens anledning er blandet okse- og svinekød i s...
Burger med fyldte bøffer
Idag skal vores nye “burger presser” testes. Først fyldes der hakket oksekød i presseren. Den får en ordentlig “tryk 16” og former kødet...
En lille entrecôte med flødefritter
Endnu er skøn dag, sååååå lad os da lige få lidt ko på grillen… Som tilbehør laver vi fløde fritter. Kartoflerne hernede er ikke helt som hjemme i DK, så ...