Kategori: Svinekød
Fast food på grillen
Det er stadigvæk flot grillvejr i Bayern. Men det bliver hurtigt mørkt nu, så derfor griller vi hurtige ting på hverdage… Idag bliver det et par marinered...
Svineskank med lokale majskolber
Her i Bayern er en af de lokale retter schweinshaxn, en sprød svineskank, og sådan en lækkerbisken vil vi grille idag 🙂 Opskriften har vi fundet på Kim Schultz&...
Græske frikadeller
Det er græsk dag i Wolfersdorf idag 🙂 Vi laver græske frikadeller efter opskriften i “Glæsels Grillerier”. Frikadellerne formes i små bolde og sætte...
Svinemealjonspyd
Vi har flot vejr idag, så der skal selvfølgelig tændes op i grillen. Menuen står på svinemedaljonspyd, pastasalat og et lækkert brød fra bageren. Velbekomme 🙂