Svinekød – Side 16 – En grillkyllings dagbog

Aftensmad/Eva Solo/Grønt/På tur/Pølser/Svinekød

Italienske spyd – Ferie i Italien…

Posted on 20. april 2014 / 0 Comment

Vi er på ferie ved Gardasøen for at fejre konens fødselsdag. Selvfølgelig står aftensmaden på noget der skal grilles. Denne gang har vi både vores Eva Solo og C...

Aftensmad/Kartofler/Svinekød/Weber

Den store grillmenu

Posted on 13. april 2014 / 0 Comment

Der skal hygges i aften 🙂 Vi har Rewe’s lækre hjemmeleavde kartoffelbåde, et par majskolber, et par marinerede nakkekoteletter, whisky sauce og et flutes...

Aftensmad/Cobb/Grønt/På tur/Svinekød

Nakkekoteletter – Ferie i Østrig…

Posted on 27. september 2013 / 0 Comment

I går var vi på indkøb i nabobyen (på den anden side af bjerget) – og der fandt vi noget guf i SPAR… Et par nakkekoteletter – og i en ordentli...

Aftensmad/Bagværk/Cobb/Dessert/Kage/På tur/Svinekød

Spareribs og chokoladekage – Ferie i Østrig…

Posted on 24. september 2013 / 0 Comment

Manden var så heldig at få et “kyllinge” sæt til Cobb’en i fødselsdagsgave af svigerforældrene sidste år. Sættet består af en ekstra ring til ...

Aftensmad/Svinekød/Weber

Fast food på grillen

Posted on 5. september 2013 / 0 Comment

Det er stadigvæk flot grillvejr i Bayern. Men det bliver hurtigt mørkt nu, så derfor griller vi hurtige ting på hverdage… Idag bliver det et par marinered...

Aftensmad/Svinekød/Weber

Svineskank med lokale majskolber

Posted on 24. august 2013 / 0 Comment

Her i Bayern er en af de lokale retter schweinshaxn, en sprød svineskank, og sådan en lækkerbisken vil vi grille idag 🙂 Opskriften har vi fundet på Kim Schultz&...

Aftensmad/Oksekød/Svinekød/Weber

Græske frikadeller

Posted on 21. august 2013 / 0 Comment

Det er græsk dag i Wolfersdorf idag 🙂 Vi laver græske frikadeller efter opskriften i “Glæsels Grillerier”. Frikadellerne formes i små bolde og sætte...