En grillkyllings dagbog

Da vejret ikke helt blev som vi troede i sidste uge og vi ikke fik grillet så meget p.g.a. vejret, så vi snupper kartoffelsalaten i denne uge og vi har fået ny levering af fjerkræ, så der er nogle af de “gamle” pakker der skal spises, så denne uge kommer til at stå i oprydningens tegn.

Den nye plan:

• Fredag – Kalkunschnitzel med græsk salat.
• Lørdag – Kyllingelår med tomatsalat.
• Søndag – Risotto med grønne asparges.
• Mandag – Pølser med kartoffelsalat
• Tirsdag – Kalkunspyd med kartoffelsalat.
• Onsdag – Kyllingesteaks med broccolisalat.
• Torsdag – Beefribs med broccolisalat.

Morgenmad – Yoghurt.
Frokost – Rugbrød.

Temperaturen er heldigvis faldet til et niveau der er til at holde ud. Der kom ikke helt så meget uvejr som lovet, men nok til at temperaturen faldt en smule 😉

Den kommende uge ser noget ustabil ud, men vi håber alligevel på nogle grilldage 😉

Den nye plan:

• Fredag – Fredagsburger.
• Lørdag – (Grill) Kalvemørbrad med kartoffelbåde, bearnaise og grønne asparges.
• Søndag – (Grill) Græske frikadeller med fladbrød og salat.
• Mandag – (Grill) Kyllingebryst med tomatsalat.
• Tirsdag – (Grill?) Pølser med kartoffelsalat.
• Onsdag – (Grill) Kalkunschnitzel med kartoffelsalat.
• Torsdag – Kotelet (sous vide) med tomatsalat.

Morgenmad – Birchermüsli.
Frokost – Sandwich.