Crispy chicken burger…
Fredagsburger – i dag med sprød kylling. Pankorasp, paprika, salt, peber og parmasan er blandet sammen og kyllinger er først dyppet i æg, så i pankoblandi...
Kategori: Aftensmad
Spareribs med restesalat…
De sidste spareribs i fryseren er på menuen i dag. Spareribs fra Kirchthanner, smurt med samme BBQ-sauce som igår og de fik ca. 40-45 min. ved middel indirekte ...
Kalkunspyd med kritharakisalat…
Vi snupper lige lidt mere kalkun 😛 En ny salat skal prøves – Kritharakisalat (opskriften på salaten har jeg fundet på Instagram…) Kalkunstykker komm...
Bratwurst med kartoffelsalat…
Vi var på gårdbutikrunde i lørdags og vi fandt nogle Ungarske bratwurst som så virkelig lækre ud og ved en stor gårdbutik vi kom forbi på vejen havde de nye kar...
Burger – italian style…
Fredagsburger. I dag kører vi italiensk med ruccola, bøftomat, Angusbøf, sprødt parmaskinke og en pestocreme (Mayo rørt med hjemmelavet pesto) 🙂
Kalkunrullesteg på Cobb’en…
Vi har fundet den lille Cobb frem, for vi skal grille en lille steg og så kan det ikke betale sig at fyre op i den store Weber. Serveret med resten af salaten f...
Kalkunschnitzler med grøn salat…
En af mine favoritter på grillen er kalkunschnitzler og jeg ved at kalkun generelt har ry for at være kedeligt og tørt, men så vil jeg sige, at det er fordi man...