Feriegæst…
Vi har fået besøg fra Danmark og menuen står på bisonpølser og kartoffelsalat. Det er så nemt når man ikke helt har styr på planerne 🙂
Kategori: Aftensmad
Fladbrødsburgere…
Jeg har flere gange set den famøse “Taco-burger” “Tiktok-burger” eller hvad den nu ellers bliver kaldt, i mit instafeed og tænke at det ...
Fladbrød med kalkungyros…
I dag eksperimenterer vi med vores lille Cobb gasgrill – om den kan blive varm nok til at bage fladbrød. Først skal dejen laves. Til 8 brød: 3,5 dl. vand ...
Cevapcici med græsk salat…
Det er varmt i Bayern i de her dage, så aftensmaden bliver nem. Græsk salat, eller bondesalat som den hedder hernede, er bestemt en af vores foretrukne, da den ...
Kylling med kartoffelrest og salat…
Et par kyllingelår uden ben ryger på grillen. Mums! Vi havde nogle kogte kartofler i køleskabet og dem knuste vi let og smed dem i airfryeren til de blev sprøde...
Wraps med kyllingerest…
For det meste er der kylling i overskud når vi griller en hel kylling og vi har derfor næsten altid lidt kyllingekød i fryseren. Når vi er i Danmark og der er m...
Lokalt øko-lam med hasselback kartofler…
Vi har stadig et par stykker lam i fryseren og i dag ryger et af de store stykker i miniovnen med lidt hvidløg og rosmarin fra altanen. Det fik omkring 45-60 mi...