Grill – Side 35 – En grillkyllings dagbog

Aftensmad/Bagværk/Dessert/Grønt/Kartofler/Oksekød/Weber

Kalvemørbrad med lidt af hvert…

Posted on 18. april 2015 / 0 Comment

Konens familie er på besøg, så der skal noget godt under låget. Svigermor havde en kalvemørbrad med og dertil fik vi bønner svøbt i bacon, kartoffelbåde og baer...

Aftensmad/Grønt/Kartofler/Svinekød/Weber

Svinemørbrad med et tvist

Posted on 11. april 2015 / 0 Comment

For et par uger siden fandt vi en svinemørbrad “mediterranean art” på tilbud i vores lokale supermarked. Den måtte vi bare prøve – det belv så...

Aftensmad/Fjerkræ/Kartofler/Weber

Ny kyllingeholder

Posted on 10. april 2015 / 0 Comment

Vi har samlet mærker i det lokale supermarked til en Jamie Oliver kyllingeholder. Den skal prøves idag. Opskriften er fra et gratis Weber katalog fra sidste år....

Aftensmad/Kartofler/Oksekød/Weber

Nytårsmenuen 2014

Posted on 31. december 2014 / 0 Comment

Nytårsmenuen skal selvfølgelig laves på grillen. Men først skal der ryddes sne – der ligger omkring 30cm på vores altan 🙂 En fin lille kalvesteg kommer un...

Aftensmad/Dessert/Fjerkræ/Kartofler/Røg/Weber

Der hører sig and til – ferie i Danmark…

Posted on 24. december 2014 / 0 Comment

Det er juleaften og selvfølgelig skal der grilles en dejlig stor and. I år prøver vi at grille anden i to trin. Først 4 timer ved 110 grader på smokeren. Vi bru...

Aftensmad/Cobb/Dessert/Grønt/Kartofler/Oksekød/På tur

Kærestedags middag – Ferie i Østrig…

Posted on 10. september 2014 / 0 Comment

I dag er det 14 år siden vi blev kærester <3 Det skal fejres med lidt ekstra godt på grillen. Først steges nogle rösti på grillpanden. Et par gode rumpsteaks...

Aftensmad/Cobb/Fjerkræ/På tur

Kyllingelår med mango – karry sauce – Ferie i Østrig…

Posted on 9. september 2014 / 0 Comment

Vi fandt en pakke billige kyllingelår i køledisken, så de kommer på grillen i aften. De er smurt med Heinz mango – karry sauce. Og så lige en gang pasta s...