Grill – Side 62 – En grillkyllings dagbog

Ranch House BBQ ribben

Posted on 22. juni 2011 / 0 Comment

Der var bestilt ribben til aften og valget faldt på “Ranch House BBQ ribben” fra “Kul på weber” bogen. Først blandes en krydderblanding ...

Grønt/Kartofler/Marinader/Svinekød/Weber

Chimichurri marineret svinespyd

Posted on 19. juni 2011 / 0 Comment

Vi plyndrer svigerfars køkkenhave endnu engang 😉 Vi laver en chimichurri marinade med helt friske krydderurter. Svinekødet blev skåret i tern og har lagt i mari...

Fjerkræ/Grønt/Kartofler/Weber

Kalkunbryst i Blokhus

Posted on 18. juni 2011 / 0 Comment

Vel ankommet til Blokhus, skal der selvfølgelig grilles til aften… Først “plyndres” svigerfars køkkenhave. Alt hvad der bruges af grønt og kry...

Bagværk/Dessert/Grønt/Oksekød/Weber

Fødselsdagsmiddag, T-Bone anden omgang

Posted on 5. juni 2011 / 0 Comment

Idag skal anden omgang T-Bone grilles. Så T-Bone nr. 2 kommer på risten. Idag serveres T-Bone steak’en med salat til. Hold da op den var lækker! Konen har...

Weber

Fødselsdags brunch ala Grill Bill

Posted on 5. juni 2011 / 0 Comment

Det er min fødselsdag idag og konen har forberedt den helt store brunch, på Grill Bill maner. Klar til grillen! Der er rift om pladsen i Kermit idag 😉 Så er der...

Kartofler/Oksekød/Weber

1.8kg T-Bone!

Posted on 4. juni 2011 / 0 Comment

Fredag var vi i München efter lidt af hvert, bla noget godt kød til i morgen hvor manden har fødselsdag. Vi købte et par T-Bone steaks hos en af slagterne ved V...

Grønt/Svinekød/Weber

Provence koteletter, 2. omgang

Posted on 3. juni 2011 / 0 Comment

Vi har været i München idag, så der skulle bare et par hurtige koteletter på risten idag. Der var 2 provence koteletter i overskud fra i mandags. Koteletterne f...