Skip to content
En grillkyllings dagbog
God mad siden 2010…
  • Forside
  • Hva’ for en kylling?
  • Vognparken

Kategori: I køkkenet

Aftensmad/I køkkenet/Sous Vide/Svinekød/Vin

Nakkekotelet sousvide med grønkålssalat…

Posted on 5. december 2020 / 0 Comment

Lørdagsmenuen 😉 En hurtig grønkålssalat med æbler, pinjekerner og en rest af manchegoen fra igår… En orn’li syg nakkekotelet på ben får en hurtig tu...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Svinekød

Iberico burger…

Posted on 4. december 2020 / 0 Comment

Vi har købt et par pakker med iberico burgerbøffer og de er rare at have til en hurtig fredagsburger. Burgerboller smurt med en god mayo, manchego ovenpå bøffen...

Bagværk/I køkkenet/Kage

Spekulatius julekager…

Posted on 4. december 2020 / 0 Comment

Jeg stod tidligt op og blev belønnet med en smuk solopgang over snedækkede tage. I aftes rørte jeg dej til boller og fik lavet en dej til småkager. Så mens jeg ...

Aftensmad/Bagværk/Fjerkræ/I køkkenet/Kage

Årets første pebernødder…

Posted on 3. december 2020 / 0 Comment

Årets første pebernødder er blevet bagt 😛 Mmmm så er det rigtig jul 😉 Vi havde glemt alt om aftensmad, så en gang tarteletter kan heldigvis opvarmes lige fra fr...

Aftensmad/Frokost/Grønt/I køkkenet/Kartofler/Oksekød/Stop Madspild/Svinekød

Vi snupper lige en dag mere…

Posted on 2. december 2020 / 0 Comment

Nu går det lige så godt med de der rester 😛 Det allersidste steg og de allersidste kartofler fik vi til frokost… Til aften kom der også rester på skemaet,...

Aftensmad/Burger/I køkkenet/Sauce/Stop Madspild/Svinekød/Vin

Flere rester og tilbudsvin…

Posted on 1. december 2020 / 0 Comment

Der er stadig rester fra søndag, så den står på restemad igen… Flæskestegsburger med to slags rødkål og sovs – rester er slet ikke så tosset 😛 Vi fa...

Aftensmad/Frokost/I køkkenet/Stop Madspild/Svinekød

Restemad…

Posted on 30. november 2020 / 0 Comment

Der er rester tilbage fra søndag… Så vi fik rester både til frokost og aften…

Indlægsinddeling

« Previous 1 … 18 19 20 … 39 Next »

Her kokkererer Mette og Mads, med og uden kul.

Vi er livsnydere og hyggemennesker. Vi holder af et godt glas vin, en god bøf og sprøde grøntsager – og maden skal helst laves fra bunden.

Vores holdning er, at livet er for kort til dårlige råvarer.

Vi har boet i den tyske delstat Bayern siden 2009.

 

Kategorier

© 2026 En grillkyllings dagbog
Powered by WordPress | Theme: Graphy by Themegraphy